對於鉋刀的用途，一般概念大概是用來刨木，刨平、刨丸、刨角線，鉋刀功能除了刨削木材之外，還可以做什麼？
早期有用來刨柴魚片的柴魚鉋，近代有刨花生糖磚的花生糖鉋，除此之外還有...還有...還有想不到的...
藥鉋
這把藥鉋是木友黃老師的收藏品，小編第一眼看到這把藥鉋超級興奮😍，這款藥鉋已經是古董級。小編只有聽父親說過「刨中藥的刨刀，刀刃四寸寬，沒有壓鐵(因為不需折刨花)，用兩塊木楔壓緊刀刃。」
第一眼見到這款鉋刀時，興奮的尖叫，直覺這是傳說中的...藥鉋，刨中藥材的刨刀。
中醫源自中國，使用的藥材稱中藥，是台灣先民自中國帶入台灣的中國醫學，植物藥材經過曝曬乾燥後堅硬，使用鉋刀可以刨削厚薄均一的藥材片。
鉋側微圓，和一般鉋刀不同。
鉋底微翹
用兩塊木楔壓緊刀刃
帶弧形的刀床斜面
藥鉋的刀片和木楔
後來小編上網搜尋，果然中國也有藥鉋，而且造型相似，由此判斷藥鉋是先民自中國攜入台灣的鉋刀工法。
繼”藥鉋“之後，最近有木友分享一款刨石膏塊的鉋刀。
這是陶瓷廠製模師傅用來刨平石膏模具的鉋刀，就稱為『石膏鉋』吧！
這款“石膏鉋”小編從沒見過，感謝懷德居莉玲姐分享～
鉋台寬約12cm/長約20cm，沒有壓鐵，刃口寬。
石膏鉋
石膏鉋
刨平石膏模型的石膏鉋
“剉冰”是夏天最消暑的聖品，想像著酷夏吃著從電動刨冰機刨出的剉冰，心都起一陣涼意。
但是木友們，見過用鉋刀刨削的手工“剉冰”嗎？
這是在網路看到的古早刨冰器具
剉冰鉋
剉冰鉋
剉冰器（台南）
這是越南街頭的”剉冰“。
仔細看，影片中越南的剉冰鉋和台南的剉冰鉋很像。
剉冰器（越南）
❈“台南”，“越南”差一個字，地理位置差很遠喔！
柴魚鉋
相關介紹請見『臺灣傳統木作手工具鉋』48頁
