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2017年3月26日 星期日

整磨刀石


不管是木工新手、木工老手還是木工老師傅,都會面臨一個問題~~~
磨刀石變形.....
使用者施力點不均,造成磨刀石表面微陷。或者不小心,磨刀石被磨缺了一小角,造成磨刀石坑坑疤疤。
磨刀石滿目蒼夷怎麼辦?
磨刀石凹陷後,研磨刀刃過程,會造成刀刃局部與磨刀石貼觸,局部沒有接觸到磨刀石的現象,影響研磨刀刃平整結果。

該如何將磨刀石恢復平整?
以前年代的處理方式~~~
找一塊表面非常平整的水泥地,將磨刀石和水,就地面整平磨刀石。
~~好吧~~這是古代資源不豐的整磨方法。

近代整磨方式進步多了…..
找一塊平整的大理石,加金鋼砂、水,平均施力整平磨刀石。

金鋼砂

大理石,上面的黑粉末就是金鋼砂。
大理石+金剛砂整平磨刀石

找不到大理石?
好吧~
再指點一個更文明的方法
買一塊金盤,替代大理石,一樣加金鋼砂和水,平均施力整平磨刀石。


什麼??
怕力道控制不好,磨刀石整不平~~~~

好吧~~
最後一招,是連我這種只會紙上談兵的菜菜鳥,也會的招數。
近幾年,日本開發一款鑽石磨刀石,它是針對修磨小缺角的刀刃,以及整磨刀石所開發的神兵利器。




寫了這麼多,還是有看沒有懂~

怎麼用?

看看下面的步驟


大理石+金鋼砂整磨刀石
準備工具:大理石(或金盤)、金鋼砂。
(1) 要整平的磨刀石,先泡水浸濕。
(2) 大理石加水潑濕,然後倒一錢幣大小的金鋼砂在大理石上。已浸濕的粗磨石,置放在大理石上,雙手平均施力,透過金鋼砂的顆粒,前後移動於大理石盤上,達到整平磨刀石效果。
(3)整平粗磨石之後,會產生泥漿。泥漿中含有殘留的金鋼砂,不要洗滌,接著研磨細砥石。如果殘留的餘漿利度不足,可以補充少量金鋼砂。同樣平均施力研磨砥石,直到砥石平整。(如果有中間石,先整中間石再整細砥石。)
使用大理石+金鋼砂是經濟實惠的整磨刀石方法,如果找不到大理石,可以購買「金盤」替代大理石,其他整磨步驟相同。


先整粗磨石


再整細砥石

再看不懂,看看老司整磨刀石的影片.....



看看鹿港司  瑞華師傅怎麼運用大理石和金鋼砂整平磨刀石




鑽石磨石整平磨刀石
選用係數 #150~#300 的鑽石磨刀石(不需加金鋼砂)。
只要加水於鑽石磨刀石,將已浸濕的粗磨石,置放在鑽石磨刀石上,雙手平均施力,前後移動於鑽石磨刀石上,即可達整平磨刀石效果。
先整磨粗磨石,接著中間石、細砥石依序整平。

坑坑疤的粗磨石

加水,然後前後滑動磨刀石。


結果~
回復平整的粗磨石



整容前的細砥石

整容後細砥石




鑽石磨刀石保養
整磨刀石之後,磨刀石的泥漿會殘留在網狀結構的平面。每次使用完畢之後,取軟式刷子清潔溝槽裡的泥漿,以保持乾淨。
清潔完畢,取乾布擦乾表面水分,放在通風處讓鑽石磨刀石完全乾燥後,再收納。如果沒有完全乾燥,就收納在密閉盒內,容易產生鏽斑,需注意!



鑽磨的網眼,使用完畢用軟式刷子清潔。








2016年1月28日 星期四

磨刀~磨耐性


曾有初學者問我:「有沒有拋棄式(替刃式)的刀刃,這樣就不用磨刀。」
有~~當然有,只要錢多準備些,不想磨刀,想丟多少刀,隨君喜好。
╮╯o╰╭    
想快速進入木工世界,卻不想磨刀,就如同想成功卻不想努力~
面對現實吧~木工人……不管是入門的木工人,還是在門口探望想當木工人的人,想進入木工世界,磨刀技巧是一定要會的。很多人無法理解,磨刀技術和木工技能有何關聯?
曾聽木工班老師申訴,木工學員剛進入木工世界學習,有的會抱怨,我是來學習木工製作,不是來學磨刀。
聽詹師傅說:當年學鉋刀時,他的師父要求他每天刨木頭,需將粗糙不平整的木塊刨至光滑且四面方正;每天叫他磨刀,工廠內的刀都由他負責磨,需磨光又磨亮。剛開始都不敎他任何技術,每天刨木塊刨得手都起水泡,起水泡後破了又流血。毫無學習進度的工作歷經三個月之久~

這是整人嗎?還是考驗?
後來他的師父告訴他:刨木是要磨練拿鉋刀的穩定性,鉋刀拿的穩,刨木刨的光亮,後續的考驗及學習就輕而易舉。刀能磨得利、磨得光亮,磨刀的穩定性及手感完全掌握在手指間,同時也在磨耐性。
老師傅沒讀過四書五經,沒有高深學歷,但有深奧的人生哲學。現代人凡事講求快速,學習講求速成,然而萬丈高樓平地起,沒有穩定的地基,即使蓋好的高樓,恐怕只是金玉其外。
磨刀是木工的基底,磨刀功夫扎的穩,領略箇中奧秘,木工技藝就容易上手。

鹿港司磨刀的影片,反覆的看,慢慢領略奧秘的木工世界吧!

2015年6月6日 星期六

外鋼圓鑿研磨 Part 2


磨刀真的不只是在磨練技術,而是在磨耐心。
圓形鑿刀比平口鑿刀更難研磨,一組鑿刀10支,看著師傅耐心的依依研磨,自己在旁邊拿著傻瓜相機拍攝,雙手還不時抖動。全程約半小時,整個研磨過程結束,師傅的腰酸了,我的腳也麻了。呼~好累~(師傅是真的累了,我是蹲的好累!)
圓鑿研磨流程和平口刀一樣,師傅磨刀順序:粗磨石→細砥石。
研磨圓鑿需準備一組專門研磨弧形刀刃的磨刀石,因為研磨弧形刀的機率小,所以取已研磨變形的磨刀石,作為研磨弧形刀刃的磨刀石。

有木工人問,要怎樣才能將磨刀石磨凹陷?
將磨刀石磨成凹陷,比保持磨刀石平整容易多了。(⌒-⌒)
看鹿港司研磨圓鑿過程,在同一位置研磨,自然會形成凹陷。
倒是研磨弧形角度,需要有點耐心。循著磨刀石側面,研磨內凹刀面,慢慢的形成弧形弧度。
當弧形磨刀石成型後,下次磨圓形刀刃就簡單多了。
說的比做的容易(^皿^),「知難行易」,試試吧!
常常在網路上看到木工人製作的木工作品,漂亮又精緻,想必在木工之路投入相當心力,也克服許多困難才有的成就。
木工之路,是條修心、修行之路,克服這問題,其他難題就難不倒了。

仔細觀察,慢慢摸索鹿港司磨刀的「手路」吧!


外鋼圓鑿研磨 Part 2




外鋼圓鑿研磨 Part 3


小規格圓鑿鋼面研磨



小規格圓鑿鋼背研磨

其實~個人認為,研磨圓型鑿刀,真的有點小難。但是重複觀看幾次後,抓到鹿港司磨刀手法後,就比較進入狀況。慢慢研究吧!