2015年3月25日 星期三

為什麼大家都稱呼老師傅「鹿港司」




有時利用空閒時間也會上網逛逛。
很久以前,在一個中國的木工網站看到一個話題台灣很有名的那位老師傅為什麼大家稱他為「鹿港司」。其中一段對話很可愛「是不是大家都稱呼他鹿港司,久而久之就忘記他的真名了。」
過去也曾經有木工人問起這問題「為什麼大家都稱呼老師傅『鹿港司』?」我想現在應該還是有人會這麼問吧!
從小就聽大家這麼稱呼,其實也不覺得有什特別。早年師傅為了養家,經常全台跑透透,委託各地五金行銷售自家的工具,其中職業學校、職訓中心也是主要客戶之ㄧ。
台東公東高工在三十幾年前,其木工相關科系在學術界鼎富盛名,因公東高工訓練出來的木工學生都是首屈一指的優秀人才。
木工具使用一段時間或者久置空氣中,會因櫟木的吸濕性與脫濕性而使工具變形,造成工具使用不順手,這時必需為這些工具整刨(註一)。 每當公東高工派木工選手出賽前, 瑞華師傅便會專程前往台東,為這些選手整理工具。
當年從鹿港到台東可不像現在搭高鐵轉南迴鐵路這樣快速便利,光是撘火車到屏東,再搭公車經南迴公路到台東便花上一整天的時間。這樣的服務 瑞華師傅通常是義務服務分文不取,也因此大家對這位從鹿港翻山越嶺來到後山,無償付出的鹿港師傅,心懷感恩之心,而尊稱「鹿港師」。
真正將「鹿港師」名號傳開,是從南區職業訓練中心
後來木工選手要代表臺灣出國比賽前,都會前往南區職業訓練中心加強受訓(現在還是)。 瑞華師傅對於即將代表台灣出賽的選手工具,總是費心將工具妥善整理,而代表台灣出賽的木工選手們也總是不負眾望帶回獎牌歸國。
當年曾因工具而和 瑞華師傅結緣的木工新生代,後來紛紛往工或商或學術界發展不等,每當他們到不同單位服務,依然不忘這位熱心服務的「鹿港師」,「鹿港師」的名號就這樣漸漸傳開。
曾經陪父親送貨到木工相關科系的學校,總是大老遠就聽到親切的呼喚「鹿港司
至於「鹿港司」本名是陳瑞華。

註一 刨整,台語稱為「ㄆㄧˊ」,請用鼻音發音。
以鉋刀刨平整修鉋刀誘導面,再用水平尺測量鉋刀底部是否平整。刨平鉋刀底部以後,再用修刀在刃口的後方橫刮數下,以免進刀時刀刃下的木材突出,影響平整面。
註二 在漢學古字,師傅為「司阜」,工匠之意。鹿港司為什麼採用「司」,而不是「師」?因為鹿港司認為技藝超群足以為表率堪稱為「師」;鹿港司使用「司」這個字,乃謙虛自翊自己只是一名木工師傅。
鹿港司 瑞華師傅就是這樣的人,謙虛而不自豪,付出而不求回報,一個樸實、敦厚、踏實,懷有台灣傳統精神的木工人。